Vins d'Alsace Bertrand LAVIGNE

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Eichhoffen
Modeste par sa taille, le petit village d'EICHHOFFEN a de tous temps jouit d'une situation privilégiée à la fois historique et géographique. Son nom apparût très tôt de par ses pourparlers avec une commune voisine au sujet de son église, par sa chapelle baptisée par le pape Léon IX (1053)…
Mais aussi par la situation particulière de ses coteaux ensoleillés entre les massifs du mont Sainte Odile et du Haut Koenigsbourg et au pied du Champ du Feu.
Le terroir du village est tout à fait exceptionnel. Il est cité dans la célèbre classification
des Grand Crus d'Alsace
« MOENCHBERG »